Ist allerdings trinkgeldtechnisch eine Katastrophe. Bier um 3,90: 4 Euro "passt schon" ist mickrig. 4,50 ist zu viel.
Teuflisch ist das in den Studentenlokalen wie Chelsea. Die haben lange die trinkgeldfreundliche Variante von 3,60 verlangt, damit man an der Bar gut 4 Euro geben kann. Wobei Trinkgeld an der Bar sowieso eine Unsitte ist!
Da muss man als Gastronom halt abwiegen, was wichtiger ist. Wer auf viel Trinkgeld aus ist, verlangt 4,10.
Die meisten trinken eh 2 Bier, das bedeutet 8,20 werden auf 9 Euro aufgerundet, also 40 Cent pro Krügerl. Da kommt dann schon einiges zusammen.