Also bei der letzten Langen Nacht der Museen, wo ich eine Runde Oldtimer um den Ring mitgefahren bin, waren alle Türen der beiden m3-Beiwagen die ganze Zeit offen. Nur beim T1 wurde die hintere Türe manchmal (aber auch nicht immer) zugemacht, aber nie versperrt. Und es war bei mir auch immer nur ein Zugbegleiter pro Wagen anwesend.
Wenn eine zweite Person am Wagen ist, dann vermutlich eher, um bei größerem Ansturm alle Eintittskarten der Fahrgäste zu kontrollieren bzw. ihnen welche zu verkaufen, als aus Sicherheitsbedenken. Denn ohne Lange-Nacht-Ticket darf man ja nicht mit den Oldtimern mitfahren.