Warst du schon bei Frau Schreibers Küchenwarengeschäft in der Garnisongasse? Das legendäre Café Schmalzl in der Liechtensteinstraße mit der netten Osttiroler Besitzerin hast Du leider um ein Jahr verpasst.
Wasagasse ist auch eine gute Idee, wegen des Friseurs und Feinkost Biskup, falls es das noch gibt.
Greißlereien sind leider mittlerweile tatsächlich ausgestorben, mir fällt eigentlich keine klassische mit entsprechendem Schriftzug und älteren Inhabern mehr ein. Die paar, die es vor 5 Jahren noch gab (Feinkost Naas, Rotenlöwengasse; Feinkost Höller, Burggasse; Feinkost Gass, Seitenberggasse) haben mittlerweile geschlossen.
Jentsch in der Kaiserstraße ist natürlich Pflicht, leider habe ich den alten Herrn Jentsch nicht mehr erlebt, bin durch seine Bücher auf das Geschäft gekommen: er hat die irrsten Reisen in den 50er- bis 60er-Jahren gemacht und sich diese durch im Eigenverlag herausgegenene bebilderte Reiseberichte und Zeitungs-Fortsetzungsgeschichten finanziert, z.B. mit einem Steyr-Traktor um die Welt, mit einem Beiwagenmotorrad durch das damals noch kolonialisierte Afrika und nach Feuerland, später Reisen durch die Sowjetunion, nach Madagaskar...
Auch sehenswert (zumindest von außen) ist das Lustergeschäft Kostelnik in der Lederergasse.